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スタイリッシュで斬新!美食の宝庫ドバイのホテルとは

2017.12.28 20:00

アラブ首長国連邦(U.A.E)の首長国のひとつであるドバイは、埼玉県と同じくらいの大きさ。中東屈指の近代都市であり、21世紀に入ってから多くの超高層ビルや巨大モールが建設されいまも至るところでビッグプロジェクトの工事が行われています。

オフィスタワー、レジデンスとともに多くのホテルが立ち並び、5つ星のホテルだけで、80ヶ所以上あるほどなんです。

今回は、そんなドバイの発展を感じられる近未来なホテルをご紹介します。

 

宇宙船のようなスタイリッシュなホテル「Wドバイ」

出典:https://gatta-media.com

今回は、中東地域ではカタールに次ぐ2番目のWホテルである、『W Dubai Al Habtoor City(W ドバイ アル ハブトゥール シティ)』(※以下、Wドバイ)に宿泊しました。

場所は、メトロのビジネス ベイ駅の近くにある新開発スポット、『アル ハブトゥール シティー』にあります。フロントは30Fにあり、隣のロビーラウンジとともに開放感に満ちた空間に。

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客室のタイプは、スペクタキュラー、マーベラス、ファビュラスの3種の客室と9種のスイートから選ぶことが可能。

筆者が宿泊した一番小さい部屋タイプでも44㎡という広さで、シルバーと白を基調としたインテリアにまとめられ、まるで宇宙船に乗っているかのような気分を味わうことができます。

 

斬新な日韓フュージョン料理とナイトライフを満喫

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フロントの1F上にある、真っ赤なライトがスタイリッシュなWドバイの31Fにある『NAMU(ナム)』は、韓国料理と和食の料理法を刺激的に融合させたフュージョン料理のレストラン。

お寿司やお刺身、和牛のリブやステーキがライブステーションで調理されるので、舌だけでなく目でも楽しむことができます。

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バーラウンジは深夜の2時~3時までオープン(曜日によって時間変動)。日曜の夜はレディースナイトで、2杯まで無料でアルコールを飲むことができます。ゆっくり女子同士で語るのも良いですね。

 

モダンアメリカン「クック・ホール」でアメリカンランチ

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ミシュランの星付きレストランも多く出店し、美食の宝庫とも言われるドバイ。ドバイには200ヵ国以上の国籍の方が住んでいるため、バラエティに富んだレストランがあるんです。

夜更かしして朝食をスキップしてしまったら、隣にあるホテル『The Westin Dubai(ザ・ウェスティン・ドバイ)』にある『Cook Hall at Westin Dubai Al Habtoor City(クック・ホール)』でボリュームたっぷりのランチもおすすめ。

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小さなプレートの料理や、お肉料理、クラフトカクテルなど、ランチ、ディナー、ティータイムと、どんなシーンでも利用しやすいモダンアメリカンレストランです。すぐ隣の劇場で行われる、ドラゴン(ラスベガスのシルク・ドゥ・ソレイユのショーの演出を手掛けている演出家 ※英語読み表記)が手掛けた『La Perle by Dragone(ラ・パール・バイ・ドラゴン)』のショーの前後などにも立ち寄りやすいのもポイント。

今回はドバイの発展を象徴するかのような、ビジネスベイにある近未来なホテルをご紹介しました。

興味のある方は、ぜひ訪れてみてくださいね。

 

【旅のinfo】

ドバイ政府観光・商務局

W Dubai Al Habtoor City

Namu at W Dubai Al Habtoor City

Cook Hall – American Gastropub at Westin Dubai, Al Habtoor City

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