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夏バテ予防にも!セブンイレブンで買える「サクッと食べられる栄養たっぷりコンビニごはん」
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夏バテ予防にも!セブンのサクッと食べられる「栄養たっぷりランチ」組み合わせ3つ

2021.08.09 20:00

高温多湿で夏バテしがちな日本の夏は、食欲が落ちてしまう方も多いのではないでしょうか。

偏食を続けてしまうのは、健康だけでなく美容にも影響が。暑さで体力を奪われがちな夏こそ、栄養をしっかり摂って強い紫外線やクーラー冷えに負けない体作りをしたいところです。

そこで今回は、国際中医薬膳師の坂本雅代さんに、セブン-イレブンで買える“夏バテ対策におすすめのコンビニごはん”の組み合わせを教えてもらいました。

1:つるんと食が進む麦とろご飯+シャキシャキ食感のミニサラダ

食欲がないときにぴったりなのがとろろ丼。大和芋と長芋をバランスよくすりおろしたとろろ、鰹と昆布を合わせた出汁の旨味が食欲をそそり、青のりの風味がアクセントになっています。

山芋は薬膳でも滋養強壮の効果があるといわれ、夏バテにぴったりの食材。パワーが欲しいときは、つるんと食べられるとろろをプラスすると、食も進みそうです。

栄養バランスを考え、蒸し鶏ザーサイをプラス。

水菜のシャキシャキやザーサイのコリコリとした食感が楽しめ、箸休めにもぴったりなあっさりとした味わい。食欲が落ちたときにも食べやすい味付けで、一度で色々な食材が食べられるおすすめの一品です。

【詳細】
セブンイレブン『かつおと昆布の合わせだし 麦とろ丼』398円(税抜)321kcal/『シャキシャキ野菜の蒸し鶏ザーサイ』228円(税抜)108kcal

 

2:胃腸に優しい大根おろしたっぷりそば+サラダチキンバー

胃腸が荒れやすい夏には大根がおすすめ。薬膳では消化を助ける効能があると言われており、胃腸が弱っているときなどに使われます。

粗めの大根おろしがたっぷり入った冷たいおそばなら、食欲が落ちたときもつるつる食べられます。

たんぱく質をプラスするために、食べやすいサラダチキンバーをプラス。

バジルなど香りの強い食材は、滞った気の巡りを促してくれます。多湿で色々滞っている夏は、シソやハーブなどの力を借りるのもおすすめです。

【詳細】
セブンイレブン『鬼おろしと花かつおのぶっかけそば』380円(税抜)286kcal/『サラダチキンバー バジル&オリーブ』130円(税抜)65kcal

 

3:爽やかな酸味が食欲をそそる野菜たっぷり冷製パスタ

さっぱり食べられる冷製パスタは夏バテ気味なときのお役立ちメニュー。

蒸し鶏に7種類の野菜を使用した和風仕立てのパスタで、大根おろしにレモン汁を加えたソースが添えられています。

細いパスタが食べやすく、大根おろしや青じそが爽やかなパスタ。1/2日分の野菜入っており、野菜をたっぷり食べられます。

これだけでも十分なボリュームがありますが、食欲があればもう少したんぱく質をプラスしても良いと思います。

【詳細】
セブンイレブン『蒸し鶏と和風おろしソースの冷製パスタ』498円(税抜)298kcal

 

あっさり系のコンビニご飯も夏に向けて増えていくので、上手に組み合わせてみてくださいね。強い陽射しやクーラーバテに負けないためにも、バランスよく食べて夏を乗り切りましょう。

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国際中医薬膳師
大手エステティックサロン店長を経て独立起業。エステティシャン歴は15年となり、これまでに男女延べ1万人以上を施術。施術中心の生活を続ける中で、からだの不調や不定愁訴の相談をされることが多くなり、内側からのケア、特に食生活の大切さを感じたことから、薬膳の資格を取得。健康へのアプローチとして東洋医学との融合を目指している。
漢方を使ったお茶やスイーツをサロンで提供するほか、中医学の考えに基づく季節や体調に合わせた養生法などを提供している。現在は施術の他、エステ講師、美容ライターとして活動中。国際中医薬膳師/中医薬膳師/リフレクソロジスト/骨気小顔管理士
From 坂本雅代・・・「たくさんの輝いている女性にお会いしてきましたが、みなさん自分をよく知っている方ばかり。自分に似合うもの、自分らしさを大切にすることで、他者とは違うその人の魅力が増すのでしょう。また、心身健康であることの上に、美しさが成り立ちます。忙しい毎日をパワフルに過ごせるヒントになるようなことをお伝えできればと思います。」